Интересное исследование учёных из Института вина Катена. Химический анализ вин мальбек с более чем 20 высокогорных...
Рубрика: Магия вина
Это интересно
Ох уж эти винные термины! Скольких людей отпугнули они, их кажущаяся сложность. Давайте поговорим о них. И постараемся...
Мы получили вопрос от читателя — что такое монополь? И сразу же еще один — какие есть монополи во Франции. Чтобы ответить...
В самом начале нового года мы получаем от Google Analytics и плагина ExactMetrics статистический отчет за предыдущий год. Где указывается...
Наша традиционная рубрика Вино по пятницам. Сегодня представляем в ней новый релиз винодельни Голанских высот «Рамат...
Статья посвящена винам Crémant — креман. Писать об игристых винах легко и приятно. Вообще писать о винах легко и приятно. А о...
Эта статья была опубликована 6 июня 2014 года. За это время много что изменилось. Более шести лет прошло. Мы выучили и полюбили...
Дефект вина от которого страдают потребители, производители и продавцы. В дни, когда по миру пошла вторая волна COVID-19, как...
В рамках подготовки наших видео-встреч, мы провели первую он-лайн беседу в фейсбуке. Её темой были шампанские вина. Запись её...
Обычно в праздники увеличивается поток вопросов. Так было и на этот раз. И больше всего в этом году нас спрашивали про...
Трюфели — это род сумчатых грибов с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами. Считаются ценными деликатесами...
В нашей традиционой рубрике «вино по пятницам» мы… хвастаемся. Так уж получилось, что почти год спустя после того, как...
Рецепт приготовления блюда говядина в горшочках на праздничный стол в сочетании с вином сира. —Помните, на новый год вы у...
Сегодня в традиционной нашей рубрике «Вино по пятницам» новый релиз вина серии ярден каберне фран винодельни Голанских...
Статья про наш очередной визит на винодельню Баркан. И винодельню Сигаль. Так что правильнее может быть писать их названия...