Наша жизнь полна неожиданностей. Иногда просто нужно знать, что делать в той или иной неожиданной ситуации. Вниманию...
Рубрика: Теория
Виноград Израиля 2 — окончание. Cлайды лекции-доклада доктора Эльяшива Дрори на фестивале вина Самарии и Иудеи «ба-цир...
слайды лекции-доклада доктора Эльяшива Дрори на фестивале вина Самарии и Иудеии в Ариэльском университете весной 2019 года.
Сладость сортовых белых вин. Для ответа на вопрос читателя мы делаем перепост диаграммы с сайта Вайн-Фолли Image by Wine...
Глютен — это слово сейчас на слуху. Вино и глютен. На нескольких дегустациях нам задавали вопрос о глютене в вине...
Тема сегодняшнего поста — винный жаргон. Обсудим его сначала на примере, а затем разберем несколькo жаргонизмов. Что такое...
В статье рассказывается об импровизированной вертикальной дегустации вина Segal Petit UF — вина производства израильской...
Винные термины. В рамках рубрики «немного скучной теории» продолжаем рассказывать о значении некоторых винных...
В статье Кьянти, Тоскана мы перечислили значимые винные регионы и вина Тосканы. Oдно из них — Брунелло. Брунелло из...
Немного скучной теории или винный ликбез. Дефекты вина, что это такое, как их обнаружить и что с ними делать. Мы рассмотрим...
Climat и lieu-dit — клима и лью-ди — что значат эти слова? В этом посте мы наведём порядок в использовании этих французских...
Стиль вина, какие бывают вина по стилю? Что мы знаем о них — сухие, сладкие, красные, белые… Девять основных стилей вина...