Эта статья была опубликована 6 июня 2014 года. За это время много что изменилось. Более шести лет прошло. Мы выучили и полюбили...
Метка: Пьемонт
Трюфели — это род сумчатых грибов с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами. Считаются ценными деликатесами...
Вы знаете, читатель, что итальянский Пьемонт — один из самых любимых наших винных регионов. Мы много писали о нем и его...
Это блюдо так и называется — «телятина под тунцовым соусом». Блюдо, традиционное для пьемонтской кухни. За все мои...
Сегодня мы завершаем растянувшийся аж на четыре части рассказ об истории вин Ланге. Все предыдущие части можно найти по...
Продолжаем наш рассказ об истории вин Пьемонта и Ланге, прежде всего, бароло и барбареско. Этот рассказ начался с первой...
В первой части статьи Ланге, история вина мы с вами добрались до середины 17-ого века. Сейчас мы перейдем в первую половину 18...
Перед тем, как говорить по теме «Ланге история вина», скажу словечко за карты. Много-много лет назад, когда деревья были...
Мы получили вопрос от читателя — что такое монополь? И сразу же еще один — какие есть монополи во Франции. Чтобы ответить...
Рассказ об органической винодельне Брецца — Brezza из Бароло. Это район Ланге, Пьемонт, Италия.
Azienda Agricola Manzone Giovanni, Monforte d’Alba, Barolo, Piedmont, Winery. Рассказ о винодельне Джованни Манцоне, расположенной в г. Монфорте ди Альба...
Cantina Giuseppe Cortese, Barbaresco, Piedmont. Winery. Rabaja. Рассказ о винодельне Джузеппе Кортезе, расположенной в г. Барбареско, Пьемонт, Италия...
Marchesi di Greisy — Маркизы из Грейзи. Винодельня, виноград, поместья и люди. Снег и вино. Из винного тура в Пьемонт...
Когда я готовился писать этот пост, то перечитал практически все, написанное по-русски об Анжело Гайя. Это великий человек...
Бруно Рокка: «Вино — это всегда история. История о людях, о винограде, о почве, о терруаре и о самом вине тоже. А птичье...