Вино в кулинарии. Как использовать вино при готовке еды и чего избегать. Несколько советов и «патентов». Существует...
Рубрика: Магия вина
Это интересно
Глютен — это слово сейчас на слуху. Вино и глютен. На нескольких дегустациях нам задавали вопрос о глютене в вине...
Тема сегодняшнего поста — винный жаргон. Обсудим его сначала на примере, а затем разберем несколькo жаргонизмов. Что такое...
В традиционной рубрике «Вино по пятницам» мы рассказываем о мероприятии «тропой вина», организатор — винодельня...
В статье рассказывается об импровизированной вертикальной дегустации вина Segal Petit UF — вина производства израильской...
Винные термины. В рамках рубрики «немного скучной теории» продолжаем рассказывать о значении некоторых винных...
Статья посвящена винодельне Фаттория дей Барби - Fattoria dei Barbi. Она находится в городке Монтальчино, столице вина Брунелло. В...
В статье Кьянти, Тоскана мы перечислили значимые винные регионы и вина Тосканы. Oдно из них — Брунелло. Брунелло из...
Традиционная рубрика «Вино по пятницам». Сегодня мы в ней представляем красное сухое вино сорта пинотаж от израильсской...
В Тель Авиве прошла очередная выставка кошерных вин «Вкусы мира». Традиционно эту выставку организует фирма «Цур —...
Судя по всему вино Израиля становится достаточно модным трендом в Российской Федерации. А может быть, и на всем так...
Наше путешествие в Тоскану можно разделить на две разных по содержанию части — городской туризм с посещением...
Пост посвящен итальянской провинции Тоскана, ее винам и вину кьянти, включая Chianti Classico DOCG
Немного скучной теории или винный ликбез. Дефекты вина, что это такое, как их обнаружить и что с ними делать. Мы рассмотрим...
В нашей постоянной рубрике «Вино по пятницам» дегустационные заметки о красном сухом вине Сегаль серии Рехасим...