Судя по всему вино Израиля становится достаточно модным трендом в Российской Федерации. А может быть, и на всем так называемом постсоветском пространстве. В последнее время запросы на израильские вина для проведения ознакомительных и коммерческих дегустаций поступали не только из Москвы и Санкт-Петербурга, но и из Украины, Казахстана и даже стран Балтии.
Наш друг, коллега и тезка Меир Литманович 31 января 2019 года вместе с Кариной Согоян провел в Москве дегустацию израильских выдержанных вин. Свою презентацию с этой дегустации, посвященную израильскому виноделию, Меир опубликовал в своей группе в социальной сети facebook. Группа называется «Винные посиделки«. А кроме того Меир любезно дал также и нам разрешение опубликовать слайды этой презентации. Что мы с удовольствием и делаем.
Презентация «Израильские вина»
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/israel-wine-31-jan-2019-page01.jpg?resize=720%2C540)
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/israel-wine-31-jan-2019-page02.jpg?resize=720%2C540)
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/israel-wine-31-jan-2019-page03.jpg?resize=720%2C540)
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/israel-wine-31-jan-2019-page04.jpg?resize=720%2C540)
Здесь добавим наш комментарий: мы бы немного изменили даты в приведенной «Краткой истории». Поскольку знаменитые «саженцы барона Ротшильда» были высажены в 1891 году в Ришоне и в Зихрон Яакове, то мы бы предложили использовать именно эту дату в качестве точки отсчета «второго рождения» израильского виноделия. А не дату создания «Кармель Мизрахи» (разница примерно в десять лет).
Да и «революцию качества» мы бы сдвинули года на три-четыре позже. Винодельня Голанских высот официально основана в 1983 году. А первый урожай здесь был собран в 1984. Одна из этих дат и должна на наш взгляд быть выбрана. Замтим, что оба этих комментария не принципиальны. И приведены нами здесь только в качестве уточнений.
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/israel-wine-31-jan-2019-page05.jpg?resize=720%2C540)
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/israel-wine-31-jan-2019-page06.jpg?resize=720%2C540)
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/israel-wine-31-jan-2019-page07.jpg?resize=720%2C540)
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/israel-wine-31-jan-2019-page08.jpg?resize=720%2C540)
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/israel-wine-31-jan-2019-page09.jpg?resize=720%2C540)
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/israel-wine-31-jan-2019-page10.jpg?resize=720%2C540)
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/israel-wine-31-jan-2019-page11.jpg?resize=720%2C540)
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/israel-wine-31-jan-2019-page12.jpg?resize=720%2C540)
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/israel-wine-31-jan-2019-page13.jpg?resize=720%2C540)
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/israel-wine-31-jan-2019-page14.jpg?resize=720%2C540)
Что еще почитать по поднятым темам
Обзор культивируемых в Израиле технических сортов винограда. Статья в трех частях:
Статья об автохтонных израильских сортах винограда и винах из них
Список виноделен Израиля по географическим регионам страны
О кашруте вина можно посмотреть нашу статью Кашрут и вареновое вино или почитать более подробный пост Еще раз о кашруте вина
Фотографии с дегустации
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/51383408_846155452391777_4438908370396643328_n.jpg?resize=948%2C960)
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/51172569_846155435725112_7998494423992238080_n.jpg?resize=960%2C960)
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/50992742_846155545725101_8284667674017923072_n.jpg?resize=960%2C714)
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2019/02/51199715_846156052391717_7950369899556110336_n.jpg?resize=960%2C960)