Когда я готовился писать этот пост, то перечитал практически все, написанное по-русски об Анжело Гайя. Это великий человек, сделавший фантастически много для своей страны, своей провинции, своего региона, своего городка и своей семьи. Черт побери, он и для всей своей, то есть нашей, планеты тоже сделал много!
![](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2017/12/NYWE15_Gaja102615_1600-300x169.jpg?resize=300%2C169)
И для нас, для команды Винотурс, имя Гайя обладает еще и неким специальным смыслом. Дело в том, что наша самая первая рабочая дегустация почти 8 лет назад была посвящена именно винам Гайя. И на той дегустации мы впервые услышали рассказ об Анжело Гайя, об истории его семьи, об его бабушке Клотильде Рей и о роли его в создании современного винного региона и вина Барбареско, да и всего современного итальянского виноделия.
И когда я вынырнул из этого моря источников и воспоминаний, то решил, что не буду в очередной раз пересказывать все то же самое. В конце концов мы с вами живем в XXI веке и практические все умеют пользоваться интернетом. Кто захочет, тот найдет и прочитает. Хоть в википедии, хоть в рунете. Для тех же, кто не захочет, предназначена следующая за этим предложением краткая справка. Ее можно и пропустить.
Гайя, краткая справка
Прежде всего, это фамилия. В смысле семья. И название производителя вина из района Ланге, винного региона Пьемонт, Италия. Эта винодельня знаменита своим рядом вин Барбареско и Бароло. Кроме того, она работает в винном регионе Тоскана, производя там Брунелло (в Мольтанчино) и супер-тосканские вина в Больгери.
Еще это и торговый дом, компания занимающаяся импортом высококачественных вин мира в Италию, импортом и экспортом алкогольной продукции и атрибутики — бокалов, декантеров и др.
Нынешний владелец и президент компании Анджело Гайя считается человеком, внедрившим агрономические, виноградарские и винодельческие технологии, революционизировавшие виноделие Италии. Ему принадлежит [неофициальный] титул «бесспорный король Барбареско».
Есть мнение, что именно Гайя в 60-70-ых годах ХХ века способствовал выходу провинции Пьемонт в статус винного региона, одного из лучших и знаменитых в мире. Вино Барбареско производства Гайя считается вином-иконой, наравне с бордоским Шато Лафит Ротшильда, бургундским Романе-Конти и шампанским Круга.
Революционные успехи Анжело Гайя связаны с выдающимся энологом Гвидо Ривелла, работавшим с Гайя с 1970 года. Самые знаменитые последователи Гайя в Пьемонте — Ренато Ратти и Альдо Контерно.
Анжело Гайя, 1940 года рождения. Работает в винном бизнесе с 1961 года. Образование: энологическая школа в г. Альба (это название Института энологии), университет Монпелье, Франция (энология), Пьемонтский университет в Турине (экономика). В бизнесе вместе с ним работают его дети, дочери Гайя и Россана и сын Джованни. Гайя Гайя с 2005 года — официальный заместитель и вице-президент фирмы. Неординарный во всем отец дал старшей дочери имя, фонетически совпадающее с фамилией — Gaia Gaja.
![Гайя Гайя](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG_20171204_135836-225x300.jpg?resize=225%2C300)
Замок в Барбареско
В центре городка Барбареско расположена небольшая площадь. Настолько небольшая, что и площадью ее называть не очень правильно. Площадка где может припарковаться несколько машин. С десяток, может дюжина. Если двери не распахивать во всю ширь.
На этой площади расположен знаменитый кооператив местных производителей, Продуттори ди Барбареско. Вернее, их дегустационный зал и магазин. Дегустация продукции кооператива всегда бесплатная и работают там очень приветливые люди. Поэтому почти каждый приезжающий заглядывает туда, хоть на несколько минут.
Еще с этой площади есть подъем к музею, расположенному в башне, давно уже ставшей символом Барбареско. Этот же выход ведет к уютному ресторанчику «Траттория Antica Torre». С противоположной стороны площади отходит улочка, ведущая к другой площади, которая называется плаца муниципале. На плаца муниципале, кстати, тоже есть парковка.
А еще здесь расположена старая церковь, в которой работает региональная энотека Барбареско. В ней каждый день случайным образом выбираются для дегустации четыре вина из хранящихся образцов продукции всех или почти всех из более чем полутора сотен официальных производителей Барбареско.
![Энотека](https://i0.wp.com/vino2rs.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG_2123-300x225.jpg?resize=300%2C225)
Улица, соединяющая эти две площади, назаывается Виа Торино. Она не длинная, метров может быть триста-четыреста. И примерно половину ее по длине занимает знаменитая винодельня семьи Гайя. Приема праздной публики у Гайя нет. Только профессионалы могут пройти строгий отбор и попасть внутрь.
За последний год мы несколько раз проходили мимо этих больших закрытых ворот, и лишь однажды видели их открытыми. Но даже присущая нам израильская хуцпа (иврит: дерзость, наглость), не позволила зайти в «королевский» двор без приглашения.
Обед в Барбареско
После утреннего визита в одну из виноделен мы переехали с Рабая в центр городка. Зашли в Кооператив, попробовали их вина (Барбареско урожаев 2013 и 2014 годов). А обедать пошли в Тратторию. Сделали заказ, перешли к обсуждению планов на остаток дня, к рассматриванию того, что приносят на соседние столы, благо их всего пять кроме нашего, и к разглядыванию публики. И конечно же обратили внимание на молодую уверенную в себе женщину, ожидавшую кого-то в холле ресторана.
Момент прибытия группы, которую она ожидала, невозможно было пропустить. Встреча была по итальянскому обыкновению… громкой. Дама расцеловалась с сопровождающими группу взрослыми джентльменами и поцелуи эти сопровождались возгласами и вскриками. Понимаете, почему нам евреям, так легко и хорошо в Италии? Мы же там как дома!
Затем компания прошла в зал. Они расселись за соседний стол. Их было шестеро. Некоторые лица показались смутно знакомыми. Может быть, по публикациям и новостным рассылкам Института Мастеров Вина. А пока мы их тихонько, и как нам казалось, незаметно, разглядывали, «наша дама», занявшая место во главе стола, сразу же начала что-то сосредоточено рассказывать.
Дама с собачкой
Когда они вошли в зал, еще два момента привлекли наше внимание. Во-первых, дама была с собачкой. С маленькой, казавшейся избалованной, но при этом хорошо воспитанной чихуахуа. Видимо, чихуахуа на руках всегда будет казаться избалованной. А во-вторых, дама несла в руке две початые бутылки вина. Непривычно, да. Но слушайте, дело-то происходит в Италии, в Барбареско! Здесь любой может прийти куда угодно с парой початых бутылок вина! Это правда, но в глаза бросилось.
Не буду вас томить интригами. В этой даме мы узнали Гайю. Гайю Гайя из Барбареско. Между собой мы обсуждали, что она сидит сидит за соседним столом, а подойти к ней и заговорить как-то не удобно. Но на наше счастье неожиданно её собачка решила установить с нами контакт и активно перешла к налаживанию отношений.
После этого и с хозяйкой уже не сложно было заговорить. А в конце беседы я сказал Гайе, что сегодня у Наташи день рождения. И тогда она написала в нашем дегустационном блокноте поздравление с автографом. И угостила нас новым вином своего отца, которое и было в тех самых початых бутылках.
Такой неожиданный подарок получила Наташа на день своего рождения
Текст на итальянском: «cara Natalia, buon compleanno!», а перевод: дорогая Наталья, с днем рождения!
1 комментарий