Автохтоны — это коренные жители данной местности. Статья посвящена израильским автохтонным сортам винограда и новому...
Рубрика: это интересно
Виноград — ценный пищевой продукт и сырьё для виноделия. Именно стоимость винограда в первую очередь определяет и...
Chardonnay, Chablis, Champagne… С небольшой разницей во времени мы получили два похожих вопроса от наших читателей. Сначала один...
Вино Кипра. Дегустационные заметки. Часть 3, посвященная дегустации красных и сладких вин. Поделиться ссылкой: Нажмите...
Вино Кипра. Краткий обзор виноделия острова, основных винных регионов и дегустационные заметки Перейти на сайт Поделиться...
Натуральная пробка или винтовая крышка — какая укупорка лучше? Мы уже писали о проблеме и различных способах закрывания...
Статья посвящена кошерности вина. Рассказываются основные принципы кашрута вообще, кашрута вина в частности, и правила...
Недавно журнал The Drink Business рассказал об открытии кошачьего бара в США. А тут пришла ещё более «мимишная» новость — в...
Пино Гри, Пино Гриджо, Пино Гриджио — это разные названия одного и того же сорта винограда. Ему и посвящена статья —...
Перевозка вина и его хранение с древних времен до наших дней. Вторая часть статьи посвященной истории винных перевозок и...
Вино к празднику. Как и сколько купить, как подать, как открыть. Приближается праздник Рош аШана, наш новый год. Нынче праздник...
В этой статье мы отвечаем на вопросы что такое кислотность вина и как ее определяют. Что такое pH и зачем его знать...
Дефекты вина, его болезни и недостатки. Совсем немного скучной теории — в двух словах объясняем значение трех терминов для...
Статья из цикла «Итальянские каникулы». Цикл посвящен винно-гастрономическим турам по Италии. В статье рассказяется о...
В статье обсуждается цена вина в Израиле, цены на вина различных сегментов рынка, на отечественное и привозное вино...