Исследования, проведенные в Мадридском Техническом Университете (Испания) добавили еще больше веса теории, что лучшие...
Рубрика: Теория
Виноделие, винификация, производство вина. В статье рассказывается об основных понятиях, терминах и этапах изготовления...
Цена вина — размышления Марка Беленицкого о стоимости вина в Израиле и о возможном импорте в Израиль из Европы вин...
Франция: немного информации о винах и винных регионах Франции. Поделиться ссылкой: Нажмите, чтобы открыть на Facebook...
Речото, Амароне и Рипассо — вина из региона Вальполичела в Северной Италии. В статье приводятся несколько интересных...
В статье рассказывается о правилах подбора вина к еде и еды к вину. Сочетание вина и еды, как подобрать вино к блюдам при...
В статье рассказывается о мексиканском крепком спиртном напитке — текила. О том, как ее изготавляют из растения...
Вино и здоровье человека — статья Елены Штернгарц, нутрициолога и диетолога из г.Раанана, Израиль Поделиться...
О новом для Израиля сорте японского виски — Mars Iwai Tradition Japanese Whisky. Японский виски, история и особенности. Дегустационные...
Статья посвящена кашруту вина. Кашрут, кошерное вино, вареное вино. Рассказывается о разных видах вареных вин —...
Статья посвящена очередному изменению классификации продукции винного региона Медок в Бордо, Франция. В Crus Bourgeois du Médoc...
Статья посвящена всемирно известному шампанскому бренду Вдова Клико — Veuve Clicquot, ставшему синонимом роскоши, гедонизма и...
Рассказывается о теории винотипов, выдвинутой Тимом Ханни. многоопытным мастером вина и винным педагогом. Винотип — как...
Виноград — ценный пищевой продукт и сырьё для виноделия. Именно стоимость винограда в первую очередь определяет и...
Chardonnay, Chablis, Champagne… С небольшой разницей во времени мы получили два похожих вопроса от наших читателей. Сначала один...