Интересное исследование учёных из Института вина Катена. Химический анализ вин мальбек с более чем 20 высокогорных...
Метка: терруар
Ох уж эти винные термины! Скольких людей отпугнули они, их кажущаяся сложность. Давайте поговорим о них. И постараемся...
Новая винная карта Израиля, 2020 год. Эта статья была опубликована в блоге на нашем сайте 22 апреля этого года. Но может быть...
Девять интересных фактов о вине. Часть из них вы знаете. А другие будут для вас внове. В любом случае нам кажется, что это будет...
В рамках серии «немного скучной теории» продолжаем раскрывать тему «терруар и факторы определяющие качество...
Климат и его влияние на вино. Статья из серии «немного скучной теории». Слово «климат» греческого происхождения...
На виноградниках винодельни Тцора, расположенных неподалеку от поселка Шореш в Иудейских горах, с успехом прошло...
Виноделие, винификация, производство вина. В статье рассказывается об основных понятиях, терминах и этапах изготовления...
Мы начали публикацию и краткие объяснения специальных терминов мира вина. По вашим вопросам, будем продолжать и дополнять...