Есть такой афоризм — любовь и возраст не скроешь. Сомнительное, к слову сказать, утверждение. Но зато оно дает нам повод...
Метка: редукция
Термины оксидация и редукция или окисление и восстановление, используются для описания двух разных стилей винификации. То...
Немного скучной теории или винный ликбез. Дефекты вина, что это такое, как их обнаружить и что с ними делать. Мы рассмотрим...