20 апреля состоялась ежегодная пресс-конференция генерального директора Международной организации виноградарства и виноделия OIV. Как и раньше, господин Пау Рока выступил он-лайн и подвёл итоги года. И в этот раз мы получили аккредитацию на эту пресс-конференцию OIV-2022. И как и раньше, опубликуем здесь краткий конспект. Подробности можно посмотреть на слайдах, выставленных на сайте организации.
Кстати говоря, за время, прошедшее с нашей предыдущей публикации, OIV перенесла свою штаб-квартиру из Парижа в Дижон. Этот красивый город настоящая жемчужина Бургундии. Мы посетили Дижон в 2018 году, во время нашей первой поездки в этот регион. И влюбились в город.
Но давайте вернемся к пресс-конференции. Главный тезис, характеризующий состояние виноградной и винной отрасли, вынесен в заголовок. Произошедший после пандемии ковида резкий скачок цен на вино привёл к рекордной сумме винного экспорта за год. Чтобы расставить все точки на «и», сразу скажем, что этот рост был зафиксирован только в денежном выражении. Не в количестве (объема) вина.
2022 год был отмечен высокой инфляцией и глобальными сбоями в цепочках поставок. В этом контексте на многих рынках наблюдался значительный рост цен на вино, что привело даже к некоторому снижению объемов потребления вина во всем мире. А вот общая стоимость мирового экспорта вина за 2022 год является самой высокой из когда-либо зарегистрированных.
ПЛОЩАДЬ ВИНОГРАДНИКОВ
Площадь виноградников в мире в 2022 году оценивается в 7,3 миллионов гектаров (млн га). Это чуть меньше предыдущего, 2021 года. На полпроцента. Похоже, что суммарная площадь виноградников мира стабилизировалась.
На самом деле, за последние 5-6 лет, начиная с 2017 года происходят каждый год очень незначительные изменения. Однако нынешняя стабилизация скрывает разнородные изменения в основных странах, выращивающих виноград.
А вот если посмотреть на пару десятков лет назад, на цифры 2000 года, например, то мы увидим значительное уменьшение. Тогда, в начале века, общая площадь поверхности виноградников оценивалась в 7.7 млн га.
В 2022 году с точки зрения выращивания винограда на мировом уровне было 93 страны. При этом, на 6 ведущих стран приходится больше половины — 56% от всей площади мировых виноградников.
Сравните, 3 года назад эти 6 ведущих стран стояли в таком порядке: Испания, Китай, Франция, Италия, Турция, США.
Площади виноградников по странам в тысячах гектаров
В таблице показаны площади виноградников для первых двух десятков стран. Имеются в виду все виды винограда, и технические (винные), и столовые (для еды), и идущие на изготовление изюма.
2019 | 2022 | 2019 | 2022 | ||
Испания | 966 | 955 | Индия | 149 | 170 |
Франция | 794 | 812 | Иран | 177 | 158 |
Китай | 855 | 785 | Австралия | 146 | 146 |
Италия | 708 | 718 | Южная Африка | 122 | 124 |
Турция | 436 | 410 | Молдавия | 143 | 122 |
США | 408 | 390 | Узбекистан | 108 | 118 |
Аргентина | 215 | 207 | Афганистан | 94 | 104 |
Чили | 200 | 196 | Германия | 103 | 103 |
Португалия | 195 | 193 | Россия | 95 | 99 |
Румыния | 191 | 188 | Греция | 106 | 96 |
Производство вина
Как и раньше в отчёте OIV-2022 цифры производства вина в мире приводятся без учёта безалкогольных соков и сусла, то есть будущего вина, находящегося в производстве. За год в мире произведено 258 миллионов гектолитров вина. Это означает снижение почти на 3 миллиона гектолитров по сравнению с предыдущим 2021 годом. Что практически равно одному проценту.
Это небольшое снижение по сравнению с прогнозом. В общем в Европе, несмотря на засуху и аномальную жару весной и летом, объем урожая оказался больше ожидаемого. В целом, мировой объем производства вина в 2022 году можно считать чуть ниже среднего показателя за 20 лет. Хотя это понижение наблюдается вот уже четвертый год подряд.
В 2022 году вино в мире производили 85 винодельческих стран. При этом как и раньше на три ведущих страны-производителей вина, Италию, Францию и Испанию, приходится более половины мирового производства. А на 8 ведущих стран-производителей вина приходится 78% от общего объема произведенного вина. Три года назад «большая восьмерка» производила 75%.
Что касается Европейского Содружества, то на его долю приходится 161 млн гектолитров (это +4% по сравнению с 2021), что составляет 62% от мирового объема.
Вот цифры производства вина в 2022 году в первой десятке стран-производителей в миллионах гектолитров. Во второй колонке показано изменение по отношению к предыдущему году.
Италия | 49.8 | -1% |
Франция | 45.6 | +21% |
Испания | 35.7 | +1% |
США | 22.4 | -7% |
Австралия | 12.7 | -14% |
Чили | 12.4 | -7% |
Аргентина | 11.5 | -8% |
Южная Африка | 10.2 | -6% |
Германия | 8.9 | +6% |
Португалия | 8.6 | -8% |
Потребление вина
OIV-2022 оценивает потребление вина в мире в 2022 году в 232 млн гектолитров. Что означает снижение потребления на 1% по сравнению с 2021 годом.
Негативная тенденция, то есть уменьшение потребления вина, началась в 2018 году. В основном она связана со снижением потребления в Китае. Там оно падает в среднем на 2 млн гектолитров в год. Эта тенденция к снижению ещё усилилась в 2020 году из-за пандемии Covid-19. Реально многие крупные винные рынки пострадали от пандемии.
Ну а в прошедшем 2022 году энергетический кризис и сбои в глобальных цепочках поставок привели к росту затрат на производство и сбыт. Что в свою очередь привело к росту цен на вино. А высокий уровень инфляции ударил по покупательной способности потребителей.
OIV-2022 считает что в прошедшем году в мире было 200 стран-потребителей вина. При этом на первых пять из них приходится половина мирового потребления вина! A на первых десять стран — более двух третей. Что касается Европейского Содружества, то в странах-членах употреблено в прошлом году 111 миллионов гектолитров вина. Это на 2% меньше, чем в предыдущем 2021 году. Но при этом, это составляет почти половину, 48% мирового потребления вина за год.
Потребление вина в 2022 году по странам для топ-20 в миллионах гектолитров. Во второй колонке показано изменение по отношению к предыдущему году.
США | 34 | 3% |
Франция | 25.3 | 2% |
Италия | 23 | -5% |
Германия | 19.4 | -3% |
Великобритания | 12.8 | -2% |
Россия | 10.8 | 3% |
Испания | 10.3 | 0% |
Китай | 8.8 | -16% |
Аргентина | 8.3 | -1% |
Португалия | 6 | 14% |
Австралия | 5.5 | -3% |
Южная Африка | 4.6 | 16% |
Канада | 4.2 | 0% |
Румыния | 3.7 | 0% |
Нидерланды | 3.6 | -3% |
Бразилия | 3.6 | -13% |
Япония | 11.5 | 2% |
Швейцария | 3.4 | 3% |
Австрия | 2.6 | 0% |
Чехия | 2.2 | 0% |
Бельгия | 2 | -14% |
Швеция | 2 | -6% |
А вот цифры потребление вина в странах в пересчете на душу взрослого населения (старше 15 лет)
Международная торговля вином
Общий объем мирового экспорта вина в 2022 году составил 107 миллионов гектолитров. И это на 5% меньше, чем в предыдущем 2021 году, который оказался рекордно большим за всю историю
Однако в денежном выражении мировой экспорт вина в 2022 году рекордно высок и увеличился на 9% по сравнению с 2021 годом. OIV-2022 объясняет этот рост резким возрастанием средних экспортных цен во всех основных странах-экспортерах вина.
И если среди топ-10 стран экспортёров, только Австралия и Новая Зеландия показали увеличение количества вина проданного на экспорт
то в денежном выражении, все они «зеленые», то есть у всех увеличение экспорта в деньгах
Соответственно посмотрите топ-10 стран-импортеров вина по объему (в миллионах гектолитров)
и в денежном выражении
Индекс интернационализации рынка
Индекс интернационализации винного рынка строится как отношение объемов мирового экспорта вина к мировому потреблению вина. В 2022 г. индекс интернационализации винного рынка составляет 46%, а это означает, что в среднем в 2022 г. из каждых 2 бутылок вина, выпитых в мире, одна пересекла по крайней мере одну границу. Другими словами, около половины потребляемого в мире вина, является вином импортным.
А это означает, что вам, дорогой читатель, надо уделить особое внимание нашим групповым покупкам [импортного] вина! Следите за объявлениями