Thinkers Distillery

С этой проблемой знакомы все, кто переводит термин «distillery» на русский язык. Возможные варианты — «винокурня» или перегонный завод. Мы предпочитаем термин «дистилярия». В общем, в данной статье мы расскажем о новой дистилярии. В Израиле, в столице, городе Иерусалиме открылась дистилярия «Thinkers».

Открылась она, правда, не сейчас, а пару лет назад. Знаете выражение «еврейское счастье»? Не фильм Владимира Познера и Ивана Урганта о нашей стране, а само это саркастическо-ироничное высказывание. Так вот, Thinkers Distillery сумела открыться… за несколько дней перед всеобщим карантином по случаю пандемии!

 

Так и получилось, что презентацию дистилярии смогли организовать только несколько дней назад, в январе 2022 года. А за это время продукция успела получить несколько призов и медалей престижных международных конкурсов. Включая «дабл-голд» одного из самых важных соревнований в мире, выставки-конкурса алкогольных напитков в Сан-Франциско. Этот приз получила их водка «40/60».

 

Создатели и работники Thinkers Distillery решили поставить во главу угла научно-технический прогресс и передовые технологии. Это позволило им производить высококачественные продукты. Далее мы приводим рекламный текст, представленный нам на Thinkers Distillery

Thinkers Distillery

Наш подход

Мы решили заново  пересмотреть  все  аспекты  отрасли  производства алкогольных  напитков  и  привнести  в  нее  новейшие  и  самые  перспективные  знания  в  области  науки,  техники, дизайна  и  маркетинга,  не  только  для  создания  лучшего  продукта  в  своей  категории,  но  и  для  предоставления потребителю лучших ощущений в потреблении алкогольных напитков.

Thinkers Distillery призывает к процессу повторного  изучения,  воссоздания  и  выхода  за  пределы  существующего. Furthering,  направление,  в  котором компания неустанно работает, применяя все возможные способы для получения результатов, которые превосходят существующий  сегодня  стандарт  в  категории  алкогольных  напитков  супер-премиум  и  устанавливают  новый.

Концепция Furthering

Концепция Furthering – взять существующее и выйти за его пределы, расширить его горизонты, чтобы создать нечто лучшее, не нова. В различных областях на рынок врываются компании, такие, как «Эпл» и «Тесла», которые повышают стандарты  потребительского  опыта  и,  вместе  с  тем  внедряют  самые  передовые  знания  в  процесс  производства, чтобы выпустить на рынок товары, приносящие потребителю гораздо больше, чем то, что они получали от подобных товаров ранее.

Теперь  Thinkers Distillery внедряют  философию  Furthering  в  производство  спиртных  напитков,  и  усилия  компании  в этом  направлении  уже  отмечены  небывалым  мировым  признанием.

Награды

THINKERS  FURTHERED  40/60  VODKA  стала обладательницей медали Double Gold в международном конкурсе крепких алкогольных напитков в Сан-Франциско, медали  Double  Gold  в  международном  конкурсе  крепких  алкогольных  напитков  SIP  AWARDS,  а  также  призов «Инновация года» и Doble Gold в номинации дизайна бутылки.

Как и водка, JERUSALEM DRY GIN стал обладателем престижных  наград:  платиновой  медали  в  международном  конкурсе  крепких  алкогольных  напитков  SIP  AWARDS, серебряной медали в международном конкурсе крепких алкогольных напитков в Сан-Франциско и в международном конкурсе крепких алкогольных напитков Global Challenge.

Джин JERUSALEM DRY также стал призером и обладателем медали Top Platinum в номинации «Дизайн бутылки».

Винокурня,  которая  еще  до  презентации  общественности,  завоевала  множество  наград  и  медалей  на  ведущих алкогольных конкурсах по всему миру, и заняла свое законное место среди элитных алкогольных брендов, является лидером в своей области и интегрирует достижения науки и техники в свои продукты.

Технологии

Создавая алкогольные напитки, специалисты винокурни Thinkers Distillery придумали и спроектировали технологические средства, которые способствуют процессу FURTHERING в производстве продукции компании.

Дистилляционный бак винокурни THINKERS, спроектированный в Израиле сотрудниками THINKERS и построенный в Германии, работает с использованием самых современных технологий, существующих в настоящее время в мире в этой области. Технология, изобретенная винокурней THINKERS, дает возможность удалить все ненужные формы алкоголя из спиртных напитков.

Нежелательные формы алкоголя, известные под названием «конгенеров», даже в самом низком содержании влияют на вкус продукта и его качество с точки зрения здоровья. В результате применения знаний, доступных компании, ее спиртные напитки содержат наименьшее количество конгенеров, чем в любых других спиртных напитках, доступных в мире.

Специалисты  Thinkers Distillery также  разработали  и  изготовили  принципиально  новую  систему  фильтрации,  которая работает совершенно иначе, чем любая другая система фильтрации, существовавшая до нее. Благодаря  этому  наша  система  фильтрации  действительно  улучшает  и  усиливает  природный  вкус  алкогольного напитка, а не нейтрализует его.

Большинство  водок  очищаются  самым  жестким  образом  от  их индивидуальности  и  вкуса,  а  в  конечный  продукт даже  добавляют  сахар  и  лимонную  кислоту,  чтобы  заменить  то,  что  было  удалено  в  исходном  процессе.  Система фильтрации Thinkers Distillery извлекает натуральные ароматы и вкус из отборного качественного зерна, чтобы произвести более натуральную, насыщенную и вкусную водку.

Thinkers Distillery

Вода из воздуха

Если мы пойдем еще дальше, любой крепкий алкогольный напиток примерно на 60% состоит из воды, и большинство производств алкогольных напитков выбирают воду одинаково – по вкусу. Мы в Thinkers Distillery понимаем, что вкус – не правильный критерий для выбора воды, которая будет смешана с дистиллятом. Правильным критерием является, пожалуй,  самое  сложное  качество  —  «ощущение  во  рту».

Для  создания  идеального  ощущения  во  рту  из  воды, получаемой  из  иерусалимского  воздуха,  компания Thinkers Distillery  работала  в  тесном  сотрудничестве  с  учеными  и инженерами фирмы WATERGEN, расположенной в Израиле.

Все  вышеназванное,  только  избранные  примеры  технологий процесса  Furthering,  которые Thinkers Distillery использует в своем производстве.

Дизайн бутылки

Чтобы отдать должное философии и процессу Furthering, Thinkers Distillery разработала и дизайн бутылки водки, выделяя лучшие инновации в истории, которые также создали новые стандарты на протяжении многих лет в сферах жизни,  любви,  мира  и  музыки.

Открытия,  отмеченные  на  бутылке,  включают  открытие  электричества,  солнечной системы, ДНК, изобретение лампочки, основы квантовой физики и даже десять сфер Каббалы, краеугольного камня метафизики в иудаизме.

Винокурня Thinkers Distillery, располагающаяся в нашей столице и Иерусалиме, открывает свои двери для широкой публики на этой неделе и начинает продажу своих качественных и элегантных дизайнерских алкогольных напитков.

Как купить?

Thinkers Distillery —  первая  в  области  спиртных  напитков  компания,  которая  будет  продавать  свои  бренды напрямую  покупателям  только  через  Интернет  и  путем  прямого  внутреннего  распространения,  чтобы  конечный потребитель мог приобрести продукт без посредничества.

Заказ можно сделать на сайте, и курьер доставит покупку в течение 48 часов на дом клиента, чтобы обеспечить лучшее обслуживание и личное отношение. Также на сайте будут  доступны  исключительные  аксессуары  из  мира  миксологии  от  COCKTAIL  KINGDOM  для  создания  идеального оформления напитка в домашних условиях.

Конечно, вы также можете насладиться напитками Thinkers Distillery в избранных ведущих барах, ресторанах и отелях страны.

Thinkers Distillery

Приходите в гости

В винокурне действует экскурсионный центр для посетителей, который предлагает познавательные экскурсии в мир производства алкогольных напитков и их историю, знакомство с производственными возможностями винокурни, дегустацию  ведущей  продукции:  водки,  джина,  а  в  будущем  и  других  напитков.

Также  гостей  винокурни  угощают коктейлями, основанными на алкогольных напитках, производимых Thinkers Distillery в сопровождении лучших деликатесов знаменитого рынка Махане Йегуда. Туры платные и подразумевают предварительную договоренность.

Продукты

Thinkers Distillery

Бренды алкогольных напитков винокурни Thinkers Distillery:

  • THINKERS FURTHURED 40/60 VODKA – двойная золотая медаль в международном конкурсе San Francisco Spirits Competition 2021. Название отражает не только значение вкусного и элегантного алкогольного напитка, произведенного из красной бархатной зимней  пшеницы,  произрастающей  в  провинции  Шампань  во  Франции  (40%),  но  и  чистейшую  воду,  которую  мы добываем  из  иерусалимского  воздуха  (60%).  Оба  этих  компонента  создают  неповторимо  гладкое  и  обтекаемое ощущение  во  рту.  Исключительная  уникальная  по  своей  красоте  бутылка,  отражающая  философию  компании. Водка обладает шелковистым вкусом со сладковатыми и нежными нотками. Бутылка 1 литр, потребительская цена 149 шекелей
  • THINKERS  FURTHURED  JERUSALEM  DRY  GIN  –  обладатель  платиновой  медаль  в  международном  конкурсе  спиртных напитков SIP AWARDS. Джин дистиллирован из красной сладкой английской пшеницы. Кроме того, он содержит 8  растительныv  компонентов. Алкоголь 42% (по объему). Бутылка 700 мл, потребительская цена 165 шекелей
  • THINKERS  FURTHURED  ISRAELI  SUNSET  GIN  –  весенний  джин  насыщенный  фруктовыми  вкусами. дистиллирован  из красной сладкой английской пшеницы. Кроме того, он содержит 9  растительныx  компонентов.  Например лепестки роз и красные фрукты. Аромат цветочно-фруктовый,  розового  грейпфрута,  лимона,  лайма,  апельсина  и  клубники. Алкоголь 40% (по объему). Бутылка 700 мл, потребительская цена 185 шекелей

 

Адрес Thinkers Distillery:  ул Агриппас 88, Иерусалим. Сайт: https://thinkersdistillery.com/ru/, телефон 02-620-5550.

Thinkers Distillery

Текст и некоторые фотографии предоставлены отделом маркетинга Thinkers Distillery.

Об авторе

Meir Tchernetsky

Everybody knows

Просмотреть все сообщения

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.