В эти дни в Женеве, в Швейцарии, проходит 42-ой всемирный конгресс OIV, международной организации виноградарства и виноделия. На...
Метка: виноградарство
Климат и его влияние на вино. Статья из серии «немного скучной теории». Слово «климат» греческого происхождения...
...
Виноделие, винификация, производство вина. В статье рассказывается об основных понятиях, терминах и этапах изготовления...