Церемония вручения наград OIV 2019

Тема поста: премия OIV. OIV — это аббревиатура (сокращение) от International Organisation of Vine and Wine. Международная организация виноделия и виноградарства. В наши дни Организация объединяет виноделов и виноградарей из 47 стран мира.

С июля этого года Винотурс стал членом пресс-группы OIV. С тех пор мы освещаем в блоге важнейшие события в жизни Организации и мирового виноделия.

15 октября 2019 года в помещении посольства Чили в Париже состоялась традиционная церемония вручения Премий и наград Организации. Награда OIV — это своего рода «Оскар виноделия».

Пресс-релиз

По приглашению и под патронажем Его превосходительства Господина Хуана Салазара Спаркса в палатах-люкс посольства Чили в Париже 15 октября состоялась церемония вручения наград под общим названием «Премия OIV 2019 года».

В мероприятии приняли участие многочисленные представители Дипломатического корпуса, а также президент OIV г-жа Регина Вандерлинде, генеральный директор OIV г-н Пау Рока, президент жюри наград и премий OIV г-жа Азéлина Жабуле-Вершер и ученый секретарь жюри г-н Жан-Люк Бергер.

награда OIV
From left to right: Pau Roca, Julien de Beaumarchais de Rothschild (Vice-Chairman of the Board of Directors Baron Philippe de Rothschild), Regina Vanderlinde, H.E. Mr. Juan Salazar Sparks, Azélina Jaboulet Vercherre, Jean-Luc Berger. Photo by http://www.oiv.int

На церемонии присутствовали многие актеры, журналисты, издатели, профессионалы, эксперты и популярные в винном мире личности. Эта церемония считается одним из ключевых событий в общественной жизни OIV.

Лауреаты 2019 года своими достижениями в очередной раз подтвердили и продемонстрировали престиж и международное признание Премии OIV.

Премии вручались в различных областях деятельности: научно-технической, литературной, исторической и художественной. Всего международное жюри OIV вручило 20 премий — 11 международных наград и 9 специальных дипломов.

награда OIV
лауреаты OIV 2019. Photo by http://www.oiv.int
Лауреаты 2019 года

Представляем лауреатов Премии OIV 2019 года по категориям.

Категория Виноградарство

В этой категории Премия OIV присуждена работе авторов Eben Archer и Dawid Saayman «Wingedrwortels», Виноградные корни. Издание IGWS Института виноградарства и виноделия, Южная Африка.

Prof Eben Archer (left) and Dawid Saayman are the authors of Wingedrwortels. Photo: Glenneis Kriel. Photo by https://www.farmersweekly.co.za

Всеобъемлющий технический обзор корневой системы виноградной лозы. И её взаимодействии с окружающей средой. Работа оказалась актуальным ответом на растущую потребность в знаниях о предмете. Много больше работ посвящалось ранее надземной части лозы.

* Специальный диплом OIV

Специальным дипломом OIV в этой категории отмечена книга Philip Albertus Myburgh, «HANDBOOK FOR IRRIGATION OF WINE GRAPES IN SOUTH AFRICA «. Это также издание Института виноградарства и виноделия IGWS.

Работа посвящена ирригации винограда в Южной Африке. Автор обобщил более пятидесяти лет работы. Рассматриваются техники, методы и особенности полива винограда, анализируются водные ресурсы, аспекты и различные альтернативы.

Категория виноградарство и энология

В данной категории премия OIV присуждена монографии «WINOROŚL I WINO. WIEDZA I PRAKTYKA». Коллектив авторов под редакцией Roman Myśliwiec: Ewa Wawro, Wojciech Bosak, Janusz Mazurek, Piotr Stopczyński, Radosław Froń, Monika Bielka-Vescovi, Bartosz Wilczyński. Издание Fundacja Galicja Vit.

В двухтомнике описываются все темы, связанные с производством вина. Междисциплинарный труд, охватывающий сельскохозяйственные, производственные аспекты и вплоть до коммерции и сбыта.

Книга содержит практически все теоретические и технические знания, необходимые любым польским производителем вина. Это работа внесла значительный вклад в развитие виноградарства в Польше.

Категория Энология

Премия OIV присуждена работе «Red Wine Technology» — Технология [производства] красного вина, коллектив авторов под управлением Antonio Morata. Издание Elsevier Inc.

Этому международному коллективу авторов удалось не только проанализировать традиционные аспекты производство красного вина, но и совместить этот анализ с обзором релевантных современных достижений науки и техники. В этой работе ученые уделили много внимания информации о химическом аспекте виноделия, о химии собственно винограда и вина.

Категория Экономика

THE PALGRAVE HANDBOOK OF WINE INDUSTRY ECONOMICS — справочник по экономике винного производства. Координаторы: Adeline Alonso Ugaglia, Jean-Marie Cardebat, Alessandro Corsi. Издание Palgrave Macmillan.

В справочнике содержится новый взгляд на экономику винного производства. Рассматриваются глобальные характеристики. Книга содержит всеобъемлющий конкретный анализ экономики. СВ ней много качественных ссылок и большое количество релевантных статистических данных.

Научные авторы обеспечили высокий уровень статей. И в то же время материал изложен в понятной и информативной форме. Координаторы сумели обеспечить даже определенное распределение взглядов на предмет.

* Специальный диплом OIV

Специальным дипломом OIV в этой категории отмечена книга автора Morten Scholer и иллюстратора Lars Refn «Кофе и вино: сравнение двух миров». Издание Trubador Publishing Ltd.

Оригинальное и по подходу и по содержанию исследование. Автор собрал большое количество данных. Которые помогают ему сравнивать два важнейших сектора глобальной экономики. Информативная книга, которую очень приятно читать.

Категория История

Премии удостоен коллектив авторов под редакцией Stéphane Le Bras за работу LES PETITS VIGNOBLES. DES TERRITOIRES EN QUESTION (MOYEN ÂGE-XXIe s.) — маленькие виноградники, территории и вопросы. От средних веков до 21 века. Издание Presses Universitaires de Rennes et Presses Universitaires François Rabelais

Хотя эта работа рассказывает о французской истории, она заставляет вас заинтересоваться тем, что происходило на «маленьких виноградниках» и в других странах. Это замечательная книга. Через специфическую историю и проблемы небольших виноградников она позволяет читателю исследовать и понять культурное разнообразие и даже проблемы идентичности.

* Специальный диплом OIV

Специальным дипломом OIV в этой категории отмечена книга авторов Julie McIntyre и John Germov HUNTER WINE : A HISTORY (1828 – 1983). Издание NewSouth Books (University of New South Wales, UNSW Sydney).

Аутентичный справочник по истории старейшего винного региона Австралии. Книга легко читается, она очень хорошо написана. Авторы нашли баланс между повествованием и большим количеством иллюстраций. Что делает эту книгу привлекательной для современного читателя интересующегося винной историей.

Категория Литература

Специальным дипломом OIV в этой категории отмечена книга SOMMELIER À MOTS CHOISIS автора Philippe Bourguignon при участии Jean Serroy. Издание Editions Glénat.

Эта толстая книга раскрывает множество тем. Она впечатляет прежде всего своей актуальностью. Автор дает читателю возможность заглянуть в жизнь сомелье. Автор исследует профессию, обобщая свою долгую профессиональную карьеру и опыт. Он приводит множество профессиональной и интересной информации.

Категория Изобразительное искусство и фотография

Специальным дипломом OIV в этой категории отмечена книга фотографа Bruno Bruchi и автора текста Andrea Cappelli «GIACOMO TACHIS — MESCOLAVIN.» Издание Carlo Cambi Editore при участии Edizioni Effigi и Fondazione ChiantiBanca.

Сочетание превосходных фотографий, качественного редактирования и яркого страстного текста. Книгу посвящена одному из великих итальянских энологов Джакомо Такису (1933-2016). Обязательна к чтению для любителей вина.

Категория Discovering and Presenting Wines — презентация вина

Книга LANGUEDOC ROUSSILLON SÖDRA FRANKRIKES VINER — вина Южной Франции, Винный регион Лангедок-Руссильон на шведском языке. Авторы Britt Karlsson, Bengt Rydén и Per Karlsson. Издание Carlsson Bokförlag.

Бритт и Пер Карлссоны продолжают знакомить своих соотечественников с винными регионами мира. На сей раз вместе с Бенгтом Рисеном они приглашают шведского любителя вина на путешествие по региону Лангедок-Руссильон.

Книга прекрасна иллюстрирована картами и фотографиями. В ней рассказана история региона, описаны геология, климат, сорта винограда и конечно же вина самого большого французского винного региона.

* Специальный диплом OIV

Специальным дипломом OIV в этой категории отмечена книга Alice Feiring SKIN CONTACT — VOYAGE AUX ORIGINES DU VIN NU, контакт с кожицей — происхождение и путешествие обнаженных вин. Издание Editions Nouriturfu.

Алис Фиринг рассказывает о душе и духе Грузии и грузинского традиционного виноградарства и виноделия. Красивый стиль изложения увлекает читателя и зовет его самого в Грузию, в место производства вина в квевре. А приводимые рецепты блюд грузинской кухни делают книгу еще более вкусной.

Категория Территории вина

Альбом ITALIENSK VIN авторов Thomas Ilkjær, Paolo Lolli, Arne Ronold и Ole Udsen. Издание Forlagshuset Vigmostad & Bjørke.

Иллюстрированный альбом, рассказывающий норвежскому читателю все об итальянском виноделии. Представлены все винные регионы Италии, особенности производства вина и сорта винограда.

* Специальный диплом OIV

Специальным дипломом OIV в этой категории отмечена книга автора Raphaël Schirmer под названием VIGNES ET VINS, PAYSAGES ET CIVILISATIONS MILLÉNAIRES, — лозы и вина, ландшафты и тысячелетия цивилизаций. Издание Editions Glénat.

История одомашивания лозы человеком. Книга увлекает читателя в историческое, культурное, географическое и даже сенсорное путешествие по красивым ландшафтам. Она иллюстрирована большим количеством красивых фотографий.

Категория Монографии и Специализированные Исследования

Работа ROCHE ET VIN, состоит из основной книги и 10 буклетов. Выполнена в стиле Энциклопедия популярной науки. Приводится новый эно-геологический анализ швейцарских винодельческих регионов и вин. Выдающаяся коллективная работа. Предназначена для широкой аудитории.

Содержит исчерпывающее и интересное пошаговое объяснение влияния и важности геологической основы, поверхностной почвы, топографии, климата и их взаимодействия в развитии виноградников и вина.

* Специальный диплом OIV

Специальным дипломом OIV в этой категории отмечено исследование LA NOBLESSE DU TONNEAU прослеживающее историю создания бочек для выдержки вина.

Категория ампелография

Атлас традиционных соротов винограда Пуглии. Авторы Pierfederico La Notte, Francesco Civita, Stefano Raimondi и Anna Schneider. Издание CRSFA — Centro di Ricerca, Sperimentazione e Formazione in Agricoltura «Basile Caramia».

Апулия — винный регион в Италии. Здесь культивируется большое разнообразие сортов винограда. Авторы исследования представляют детальный и подробный анализ винного наследия региона. Они сумели каталогизировать и исчезнувшие сорта. Красивые изображения иллюстрируют точные ампелографические описания. Научный стиль изложения остается доступным любому читателю.

* Специальный диплом OIV

Специальным дипломом OIV в этой категории отмечена книга «Сорта винограда острова Крит». Авторы Маритина и Манолис Ставракакисы. Издание TROPIs.

Книга издана на греческом и английском языках. Содержит полную информацию и особенно хорошо иллюстрирована. Она восполняет практически полное отсутствие справочных работ по теме. Что особенно актуально в свете растущего в мире интереса к сортовому наследию острова.

Категория устойчивого виноградарства ex æquo (*)
  1. Монография TERROIR — WETTER, KLIMA, BODEN (Терруар — погода, климА, почва). Авторы Dieter Hoppmann, Klaus Schaller и Manfred Stoll. Издание Eugen Ulmer Verlag.

Написана исследователями из университета Гейзенхеима. Это важный источник научных знаний о терруаре для немецкоязычной публики. В ней последовательно разбираются и анализируются все факторы, формирующие терруар. Включая изменения климата.

2. Книга EL SECTOR VITIVINÍCOLA FRENTE AL DESAFÍO DEL CAMBIO CLIMÁTICO. ESTRATEGIAS PÚBLICAS Y PRIVADAS DE MITIGACIÓN Y ADAPTACIÓN EN EL MEDITERRÁNEO. Книга изучает вопросы изменения климата и влияние этих изменений на виноделие. В ней анализируются возможные адаптационные стратегии в условиях Средиземноморья.

Издание Cajamar Caja Rural. Координаторы Raúl Compés López и Vicente Sotés Ruiz собрали в книге разнообразные анализы климатических изменений большого числа ведущих экспертов. Анализируются и различные возможные стратегии адаптации к этим изменениям.

Примечание Винотурс: Ex aequo et bono — латинское выражение, пришедшее из римского права; переводится как «по добру и справедливости».

Термин означает такой способ вынесения решения судом, при котором суд не связан строгими нормами права, а руководствуется соображениями справедливости и здравого смысла.

В нашем случае, означает, что в данной категории премия присуждалась из соображений злободневности темы климатических изменений для европейского виноделия.

Об авторе

Meir Tchernetsky

Everybody knows

Просмотреть все сообщения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.