Без рубрики

Винодельня Маркус

Семейная винодельня-бутик Маркус начала работу в 2002 году. До этого было хобби и производство одной бочки в год. Это хобби вовлекло в себя всех членов семьи и привело к нынешнему уровню выпуска примерно 4-5 тысяч бутылок в год. Виноград, из которого они делают вино, произрастает в разных регионах Израиля. Как правило, это лучшие виноградники страны для каждого сорта винограда — Керем Бен Зимра, долина Элла и Галилея. 
Ави Маркус (справа) начал производство вина полтора десятка лет назад.
Сейчас вместе с отцом работает и Ор Маркус. Оба они не профессиональные виноделы. Ави — известный в стране адвокат по семейному праву, а Ор трудится в страховом бизнесе.

Отборный виноград отменного качества, трудолюбие и искусство виноделов, выдержка в американских, французских и гибридных бочках, а затем — в бутылках, обеспечивает постоянное производство прекрасных вин с богатым фруктовым ароматом и великолепным вкусом.
Винодельня расположена в посёлке Монаш, эмек Хефер, в семейном доме Маркусов. При винодельне находится и центр посещений, где по выходным дням устраиваются дегустации вина и презентации (по предварительной договоренности, телефон 050-2288577, Ор). Веб сайт винодельни: http://www.marcus-winery.com/

В этом году винодельня предлагает три белых вина: бленд Гевюрцтраминер (50%)  и Совиньон Блан, Совиньон Блан 2012 из Керен Бен Зимра и Гевюрцтраминер 2013. Красные вина: Каберне Совиньон 2009 из Эмек Элла, Каберне Совиньон 2010 Керем Бен Зимра, элегантное Мерло 2010 из Керен Бен Зимра категории «спешиал резерв» с выдержкой 20 месяцев в бочках и Каберне Совиньон 2011 года из Эмек Элла также категории «резерв». Кроме того, винодельня предлагает десертное вино типа Порт и терруарные продукты Эмек Хефер — оливковое масло, джемы  и варенья.

Продукцию винодельну можно купить в баре Мефушелах, винном магазине на улице Буграшов (Тель Авив) или на самой винодельне.

Контактная информация: 
050-2288577, ormarcus@gmail.com

Об авторе

Meir Tchernetsky

Everybody knows

Просмотреть все сообщения

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.