В прошедшие выходные вместе с группой единомышленников мы посетили винодельню Агур в посёлке Агур.
Мне кажется, Агур — одна из самых удобных для посещения и приятных виноделен региона Иудейских гор (Матте Иеуда). Этот район богат винодельнями. Сама местность имеет легендарно-историческое значение, именно в этих краях произошло знаменитое сражение маленького (и тогда ещё молодого) Давида, будущего царя Израиля, с филистимлянским гигантом Голиафом.
Этот регион образует один из трех израильских терруаров. И, признаюсь, это мой личный фаворит, если так можно сказать про географическую область. Я очень люблю эти места, много и охотно ходил и ездил по ним. И гарантированно вы ещё увидите не мало публикаций о винодельнях этого региона.
В винодельне есть очень приличный центр посещений, где можно удобно и приятно посидеть и провести дегустацию. В выходные дни, особенно по субботам, там всегда присутствуют люди готовые помочь и обяснить. И если нам в этот раз не повезло пообщаться в хозяином и виноделом Шуки, то мы получили удовольствие от общения с представителями молодого поколения — Хиликом и симпатичной обаятельной Хен.
У винодельни имеется очень хороший веб-сайт: http://www.agurwines.com/ поддерживающий три языка — он работает на иврите, на английском и на русском языке. Причём я полностью подтверждаю то, что сказал нам Хилик, что перевод на русский вполнен очень квалифицированно.
Знаете, тот, кто делает что-то одно добросовестно и с хорошим качеством, тот и все, что делает, старается делать тем же образом. Поэтому я смело могу рекомендовать вам и вина винодельни Агур.
