Несколько слов о нашем названии: Винотурс

Наше название — «Винный туризм и энокультура в Израиле» или сокращённо Винотурс.
Первая часть, винный туризм, вопросов не вызывает. Нам всем интуитивно понятно, что такое туризм. Где-то мы видели такое определение: туризм, это временные выезды, выходы и путешествия людей в места, отличные от их постоянного проживания.
винный туризм
Существует множество видов и разновидностей туризма. Различают туризм международный и внутренний, спортивный и рекреационный, деловой и медицинский и т.д.
Одной из таких разновидностей является туризм винный. Это разновидность туризма, подразумевающая дегустацию вина, а также возможно ознакомление с особенностями производства вина и его потребления.
Винный туризм считается частью гастрономического или агротуризма. Его цель — знакомство с культурой и историей региона через вино и виноделие. Винный тур состоит из посещения виноделен и виноградников, терруаров, ресторанов, винных фестивалей, дегустации и приобретения вина.
энокукльтурa
Теперь перейдём ко второй части названия. Энология — это наука о вине. (от др. греч. οἶνος — эно, вино). Энология изучает виноделие, как контролируемый процесс превращения виноградного сока в вино путем брожения. A также уход за вином, его хранение, продажу и потребление.
Энология является комплексной наукой и включает в себя все вопросы, касающиеся вина. Таким образом, только что описанный винный туризм мог быть назван с тем же успехом «энотуризмом».
Термин «энотека» означает собрание, коллекцию вина, а также место хранения такой коллекции. А термин «энокукльтура» означает культуру хранения и потребления вина.
Винотурс
Наше название «Винотурс. Винный туризм и энокультура в Израиле» означает, что наша деятельность посвящена эногастрономическому туризму и культуре вина в Израиле, для туристов и израильтян.
Мы организуем поездки по винодельням страны, расположенным в различных почвенно-климатических зонах (называемых терруарами), распространяем знания о винограде, винах и винификации, организуем и тематические публичные и закрытые дегустации вина.
Винные туры

Мы предлагаем вам качественные, вкусные и интересные частные экскурсии по винодельням в различных регионах Израиля. Вместе с нами вы посетите две-три винодельни, продегустируете их вина, узнаете много интересного о процессах винификации и о виноделии Израиля.

Наши маршруты проходят в регионе (терруарре) Иудейских гор, в пустынях юга страны, на холмах Самарии, по отрогам горной гряды Кармель и долинам рек Хефер и Алона, а также в Верхней Галилее и на Голанских высотах.

В поездке мы посещаем несколько виноделен одного района. Мы разрабатываем маршруты винных туров так, чтобы вы смогли ознакомиться с представителями различных сегментов израильского виноделия. И с большими промышленными винодельнями, и с винодельнями-бутиками среднего размера, и с совсем небольшими семейными предприятиями.

На каждой винодельне можно узнать много интересных подробностей и особенностей, связанных с производством вина. И, конечно же, продегустировать продукцию винодельни. Понравившиеся вам вина вы сможете приобрести по привлекательным ценам.

Наши путешествия предназначены и для широко круга любителей вина, и для опытных ценителей и знатоков.

Наши зарубежные поездки проходят в небольших группах по знаменитым винным регионам. В Италии мы уже побывали в Пьемонте, Тоскане, Венето и Франчакорте. Во Франции мы пока делаем винные туры в Бургундии и в долине реки Луары.

На странице Частные винные туры вы можете более подробно прочитать о маршрутах наших путешествий, условиях и стоимости.

Об авторе

Meir Tchernetsky

Everybody knows

Просмотреть все сообщения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.