Водка Belenkaya
Водка Belenkaya, водка № 1 в России – теперь в Израиле!

Водка Belenkaya выходит на Израильский рынок

Водка Belenkaya выходит на Израильский рынок

— Мы не пьём вино, у нас на вино аллергия. Нам бы что-нибудь покрепче. Водку например.
— Про водку у нас тоже есть! Читайте и пейте на здоровье!

Что же такое водка? И правда ли, что водку можно различить по вкусу? Если порыться в интернете, то можно «нарыть» кучу мифов, сомнительных историй и вымыслов. Один только миф о том, что формулу водки придумал и запатентовал Менделеев в 1894 году чего стоит!

Вот какое определение даёт водке википедия: «Во́дка — крепкий алкогольный напиток, бесцветный водно-спиртовой раствор с характерным вкусом и спиртовым запахом.

Процесс производства водки включает приготовление исправленной воды, смешивание ректификованного этилового спирта из пищевого сырья с исправленной водой, обработку водно-спиртового раствора активированным углём или модифицированным крахмалом, его фильтрование, внесение ингредиентов, если они предусмотрены рецептурой, перемешивание, контрольное фильтрование, разлив в потребительскую тару и оформление готовой продукции.»

Почему 40 градусов?

Итак, развенчиваем миф о Менделееве. Цитата из википедии: «До появления в России спиртометров крепость водно-спиртовой смеси — «хлебного вина» — измерялась так называемым отжигом. Если из подожжённого вина выгорала ровно половина, то такое вино называлось «полугаром».

Полугар, крепость которого составляла около 38 %, и служил базовой нормативной единицей крепости водки, с 1817 года — рекомендованной, с 1843 года — официально закреплённой. Впоследствии, когда крепость стала измеряться спиртометрами, министр финансов Российской империи М. Х. Рейтерн предложил округлить это число до сорока.

Причин было две: удобство подсчёта объёмов произведённого вина и поступающих акцизов и своего рода запас «на усушку и утечку» с тем, чтобы потребитель в любом случае гарантированно получал привычные 38 «полугарных» градусов.

Это предложение было принято. И норма в 40 объёмных процентов, то есть «градусов», была закреплена в Уставе о питейных сборах. Который был утверждён 6 декабря 1886 года.

При этом следует обратить внимание, что речь шла только о нижнем пределе крепости! А вовсе не о строгом соответствии этому показателю. Это означает, что по Уставу водка не может быть слабее, чем 40% объемных. А крепче — может.

Но всё это дела минувших дней.  А как обстоят дела сегодня?

Сегодня рынок водок изобилует производителями. Практически каждый производитель имеет в своём портфеле водки из разных ценовых сегментов. От экономичного класса до ультра-премиум. Различаются они и способами очистки воды, и фильтрацией готового продукта. А ещё степенями защиты от подделок и заботой о клиенте. Например, в виде термо датчиков, показывающих оптимальную температуру подачи.

Именно такой датчик мы рассматривали на презентации водки  Belenkaya на днях.

К слову о презентации. Кого сегодня удивишь простой подачей водки в чейсере? Нас удивляли умением миксовать. Другими словами мы учились делать коктейли на основе водки Belenkaya. Было интересно, зрелищно, познавательно и… вкусно!

Водка Belenkaya
Водка Belenkaya, водка № 1 в России – теперь в Израиле!

Водку Belekaya называют водкой номер один в России! Почему? Она больше всего производится? Продаётся? Экспортируется? Нет! Водка Belenkaya имеет в своём арсенале 5 побед в конкурсе «Товар года»  в номинации «Водки». Последний такой приз был завоёван в 2018 году.

Хотя Belekaya по определению производителя (BELUGA GROUP) относится к линейке «middle», то есть средней, о её качестве ходят легенды. Производят эту водку на мощностях «Завода Георгиевский. Традиции качества». Воду используют из артезианских источников с глубины 200 метров. И конечно же очищение воды от примесей и фильтрация конечного продукта производят через угольные фильтры. Всё это отражается на вкусе водки, а если сказать более точно, на отсутствии привкусов.

И конечно же продажи по всему миру. Belenkaya представлена на прилавках алкогольных бутиков более чем 50 стран. А теперь и в Израиле тоже!

Водка Belenkaya
Водка Belenkaya, водка № 1 в России – теперь в Израиле!

Рекомендуемая цена в Израиле: 55 шекелей за бутылку ёмкостью 750 мл и 75 шекелей за литровую бутылку.

И еще одна деталь, для тех, кому это важно. Водка Belenkaya кашерная, для неё имеется «теудат кашрут» — удостоверение её кошерности.

Водка Belenkaya
Коктейль а основе водки Belenkaya

Об авторе

Natalia Munin

Просмотреть все сообщения

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.