Вино по пятницам — Danner Weingut Riesling Type 2, 2011

Регион: БаденГермания
Производитель: Weingut Danner (Дурбах, Оффенбург, Шварцвальд)
Виноград: рислинг 
Качество: deutscher qualitätswein
Алкоголь: 12%
Тип и СахарБелое сухое
Остаточный сахар: 6.5
Kислотность: 9.0 гр/л

Описание производителя: Для вин второго типа (на винодельне делают вина трех типов, если не сказать сортов, с увеличением условий выдержки по типу) выбирался очень спелый виноград, насыщенный и богатый. Ферментация проводилась в больших дубовых бочках. В результате получилось захватывающее вино со  специфическими и характерными нотами. Даже не верится, что рислинг может быть настолько сложным!

Рекомендация производителя: этот рислинг надо декантировать!


Цена на винодельне: €13,00


Светло-золотистый цвет с намёком на прозелень, аромат средней интенсивности, зелёное яблоко, белые фрукты, слабый тон полевых цветов или травы, минеральность  акцентированная кислотность. Тело среднее, вкус выраженный кислотно-фруктовый, освежающий, хрусткий. Послевкусие яркое, но непродолжительное. Вино очень хорошо сбалансированное, очень питкое, освежающее. Хорошее ♥♥♥ Если бы я ставил оценки, это вино получило бы 88/100.

Meir

View more posts from this author

Сайт предназначен для людей в возрасте, легальном для употребления алкогольных напитков. Воздерживайтесь от чрезмерного употребления алкоголя. Только умеренное употребление вина полезно для здоровья.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Размер шрифта