Без рубрики

Винодельня Морской конёк (Сусон ям)

Винодельня Морской конёк (Сусон ям на иврите, Sea Horse на английском) расположена в самом сердце иудейских гор, в посёлке Бар Гиора. Великолепнейшая природа, красивейшие пейзажи. И если вы даже равнодушны к вину, мы вам советуем поехать туда полюбоваться видами, они там вполне себе европейские

Здесь готовится вино — бочковый зал

 Здесь же центр приёма посетителей

Владелец и винодел «Морского конька» — Зеев  Дойни. Он ветеран кино, более четверти века занимался производством фильмов. Рассказывает, что делая по заказу фильм о производстве вина, влюбился в процесс. Зеев был одновременно в нескольких местах во время этого события, поэтому сфотографировать его в этот раз не удалось. Этой фотографии пара месяцев — с фестиваля вина в Кфар Сабе у Рознеров:

на дегустации — слушаем Зеева:

Зеев даёт названия своим винам в честь известных деятелей культуры. У него есть вина Ромэн (в честь писателя Ромэна Гари), Леннон (в честь участника легендарной группы Битлз Джона Леннона), Антуан (в честь автора «Маленького принца» Антуана де Сент-Экзюпери) и др. На снимке — Антуан:

Наше посещение выло приурочено к предпасхальной презентации коллекции вин 2010 года, поэтому было празднично, многолюдно, была живая  музыка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.