Производитель: винодельня Гинатон, Израиль
Виноград: мерло 88% и каберне совиньон 12%
Виноградник, Регион: Кфар Йовель, Верхняя (западная) Галилея
Тип вина: красное
Сахар: сухое.
Выдержка: бочка 24 месяца, бутылка — неизвестно (~ 3-4 года)
Цвет: темно-бордовый, с ярким ободком, однородный, красивый
Аромат: черные ягоды, ежевика, первый нос — вишня, потом — тона сливы. Цветочные ароматы. совсем немного специй. Очень лёгкие животные тона.
Виноград: мерло 88% и каберне совиньон 12%
Виноградник, Регион: Кфар Йовель, Верхняя (западная) Галилея
Тип вина: красное
Сахар: сухое.
Выдержка: бочка 24 месяца, бутылка — неизвестно (~ 3-4 года)
Цвет: темно-бордовый, с ярким ободком, однородный, красивый
Аромат: черные ягоды, ежевика, первый нос — вишня, потом — тона сливы. Цветочные ароматы. совсем немного специй. Очень лёгкие животные тона.
Вкус: очень приятный, благородный. Выраженные чёрные ягоды, акцентировано. Немного цветов, обертонами немного земли. Тело выше средней плотности. Финиш выраженный, средней продолженности, даёт кислинку. Танины скорее угадываются, горло не царапают. Слышны, конечно, сладкие нотки — израильское «фирменное» клеймо. Но в целом вино по-настоящему понравилось. Очень хорошо сбалансированно. Ничего нигде не выпирает. Округлое, бархатное, вкрадчивое.
Пить сейчас, мне кажется, оно на самом максимуме. Если смогу, куплю коробку. Если бы я ставил оценки, это вино получило бы 88. По критерию value per money (соотношению цена / качество) оно обходит очень много вин, позиционированых как резервные и премиальные. Верных четыре сердечка! ♥♥♥♥
