Метка: Магия вина

La Vieille Ferme Cotes du Luberon Blanc 2013

В рубрике «Вино по пятницам» представляем белое вино из южной части долины реки Рона (Франция).

La Vieille Ferme Cotes du Luberon Blanc 2013

La Vieille Ferme Cotes du Luberon Blanc 2013

 

  • Винодельня: La Vieille Ferme, основана Жан-Пьером Перраном (знаменитая винодельческая 
Continue Reading

Немного скучной теории - монополь

Значение термина «монополия» известно всем. Само слово составлено из греческих «моно» — один и «полео» — продавать. И означает ситуацию, когда на рынке присутствует только один продавец — поставщик товара или услуги. Ещё известна экономическая стратегическая настольная игра (реализованная также

Continue Reading

Немного скучной теории - Арманьяк

Тема этой статьи подсказана одним из вопросов, который задал нам наш друг и коллега, после того, как прочитал предыдущую статью о коньяке. Давайте поговорим про этот вид французского бренди.

Определение: Арманьяк (фр. Armagnac) — это крепкий спиртной напиток, производимый посредством однократной дистилляции

Continue Reading

Немного скучной теории - два слова за коньяк, часть 2

Вторая часть статьи представляет из себя дегустационные заметки с дегустации коньяков импoртируемых нашими друзьями из WINPORTECH, которых мы благодарим за предоставленную возможность.

Дегустация коньяка технически почти не отличается от дегустации других спиртных напитков, в частности, вина. Как и

Continue Reading

Немного скучной теории - два слова за коньяк

Наш сайт посвящен в основном вину. Про другие алкогольные напитки — пиво, настойки, ликеры, текилу, водки, ром, джин, виски и бренди, мы пишем значительно меньше. Сегодня одна из таких редких статей. О коньяке.  Статья разделена на две части. Первая представляет из себя небольшое теоретическое введение

Continue Reading

Поздравляем израильские винодельни с победой в DWWA 2015!

Опубликован список вин победителей ежегодного соревнования журнала Декантер decanter.com DWWA 2015.

 

 

Среди лауреатов есть и продукция израильских виноделов:

  • Adir A, Upper Galilee 2013
  • Avidan Cabernet Sauvignon, Judean Hills & Upper Galilee 2013
  • Carmel Admon Vineyard
Continue Reading

Немного скучной теории - Ронские Рейнджеры

Про Эрмитаж и Меритаж мы уже разговаривали в курсе «Немного скучной теории», когда писали про вина северной части долины Роны (Эрмитаж) и американское объединение производителей бордоских блендов (Меритаж).

Ронские рейджеры (The Rhone Rangers) — это некоммерческое объединение американских виноделов,

Continue Reading

Фестиваль белых вин White-2015 в Герцлии

Помните идею создания магистрами чародейства и волшебства так называемых дублей из бессмертного творения братьев Стругацких? Во вторую половину мая, в преддверии праздника Шавуот, многим из нас хотелось бы превращения этой идеи в жизнь. Количество интересных и вкусных событий в мире израильских вин в

Continue Reading

Винодельня Цимбалиста - Поездки перед Песахом

Винодельня Цимбалиста — небольшая семейная винодельня-бутик, расположенная в посёлке Авигдор (неподалёку от г. Кирьят Малахи). Винодельня специализируется на производстве качественных белых вин из винограда, выращенного на своих собственных виноградниках в окрестностях посёлка. Хозяйкой и виноделом является

Continue Reading

Винодельня Эмек Элла - Поездки перед Песахом

Винодельня Эмек Элла была основана в 1998 году, когда были посажены первые виноградники. В 2002 был снят первый коммерческий урожай и лишь только в мае 2004 г. было выпущено первое вино. Первым виноделом был Дорон Рав-он, работавший здесь десять лет. В 2012 он передал волшебную палочку очаровательной

Continue Reading