Метка: Иудейские горы

19-ый винный фестиваль региона Матте Иегуда

Начинается ежегодный фестиваль виноделен «По винной дороге» винного региона Матте Иегуда, расположенного в Иудейских горах и так называемом Иерусалимском коридоре. Фестиваль проводится уже в 19-ый раз.

Continue Reading

Ави Иегуда - виноградарь и винодел, человек с улыбкой

Ави Иегуда — виноградарь, винодел и владелец винодельни «Yehuda Winery» (винодельня Иегуда).

avi yehuda

Ави Иегуда — харизматичный, обаятельный, положительный, всегда с доброжелательной улыбкой. Человек, которому в ответ улыбаются все. Один из лучших виноградарей страны, винодел и владелец винодельни.

Continue Reading

Винодельня Кастель

Винодельня Кастель, или Domaine du Castel, семейная винодельня, расположенная в Иерусалимском коридоре Израиля. Так называется холмистый географический район, расположенный между Иерусалимом (на востоке) и плато Шфела, который ограничен с юга долиной Элла, с запада — подъёмом Шаар Хагай и дорогой 38 (на Бейт Шемеш).

IMG_7372

Continue Reading

Немного скучной теории: технические сорта винограда в Израиле. Часть 3 - Белые

Окончаниие. Первая часть, посвященная краткому историческому очерку, см. здесь. Вторая часть, посвященная красным сортам винограда, культивируемым в Израиле, см. здесь.

Среди производимых в Израиле видов белого вина, как и во всем мире, преобладают Шардоне и Совиньон Блан, затем Рислинг, Гевюртцраминер

Continue Reading

Немного скучной теории: технические сорта винограда в Израиле. Часть 2 - Красные.

Продолжение. Первая часть, посвященная краткому историческому очерку, см. здесь.

По площади посадок сегодня в Израиле наиболее распространенными сортами среди красных являются Каберне Совиньон, Мерло, Кариньян, Сира/Шираз и Петит Сира (Дюриф). Что же касается производства вин, то ведущими являются сорта

Continue Reading

Винодельня Бравдо - Поездки перед Песахом

Полное название этой винодельни звучит так: винодельня Кармей Йосеф Бравдо. Организована в 1999 году профессорами Бен Ами Бравдо и Одедом Шосиевым. Виноградники расположены в окрестностях посёлка Кармей Йосеф, на подножиях холмов региона Гезер, виноградники принадлежат Цви Шосиеву, которого зовут на

Continue Reading

Винодельня Вилла Вильхелма - Поездки перед Песахом

Следующей мы посетили винодельню Villa Wilhelma, расположенную в посёлке Бней Атарот на перекрестке Таясим (пилотов), что на пересечении шоссе номер 40 с дорогой 461 неподалёку от г. Иехуд.  Винодельня была открыта 12 лет назад совместно Мотти Гольдманом и энологом Амрамом Сурански, старейшиной израильского

Continue Reading

Поездки перед Песахом: винодельня Агур

Традиционно перед праздником Песах винодельни распахивают свои двери и приглашают широкую публику в гости — познакомиться с новыми винами, освежить свои впечатления об уже известных, да и купить вина к празднику. Также традиционно это время поездок для всех связанных с миром вина — винных критиков, обозревателей,

Continue Reading
Размер шрифта