Метка: винодельни

Список виноделен Израиля по географическим регионам

Винодельни Израиля. В этом списке винодельни страны разделены на группы по географическому принципу. Список постоянно обновляется. Если у вас есть информация, которой можно дополнить эту страницу, мы будем рады, если вы поделитесь ей с нами. Всего в списке  на сегодняшний день 155 виноделен (23.09.2017).

Continue Reading

Винодельня Ятир

Пост посвящен одной из лучших виноделен Израиля. Винодельня Ятир является дочерним предприятием винзавода Кармель. 

Yatir winery, Israel

Continue Reading

Дегустационные заметки: розовое от винодельни Segal

Дегустационные заметки о розовом вине от винодельни Segal: Rose Dishon Single Vineyard 2015, Segal Rehasim 

Производитель: Segal (Баркан, Темпо)
Виноградники: Израиль -> Верхняя Галилея -> Дишон
Виноград: Каберне Фран 100%
Cтиль: розовое
Алкоголь: 12%
Сахар: сухое
Кашрут: кошерное, кошерное на Песах
Гастрономия: сыры, дары моря, печёные и жареные овощи (антипасти), рыба, птица

Розовое сухое вино, Single Vineyard Дишон, винодельня Сигаль (Баркан), серия Рехасим, 2015

Continue Reading

Фото-видео отчет о дегустаци топовых израильских вин

Так получилосль, что 26 марта сообщество vino-il собралось на встречу с уважаемыми гостями — основателем сообщества Женей Гельфандом, приехавшим на каникулы из Монреаля и гостем из Москвы, редактором Еженедельного винного телеграфа Денисом Руденко. Дегустация проходила в Ган Явне, в доме гостеприимных

Continue Reading

Винодельня Цимбалиста - Поездки перед Песахом

Винодельня Цимбалиста — небольшая семейная винодельня-бутик, расположенная в посёлке Авигдор (неподалёку от г. Кирьят Малахи). Винодельня специализируется на производстве качественных белых вин из винограда, выращенного на своих собственных виноградниках в окрестностях посёлка. Хозяйкой и виноделом является

Continue Reading

Винодельня Эмек Элла - Поездки перед Песахом

Винодельня Эмек Элла была основана в 1998 году, когда были посажены первые виноградники. В 2002 был снят первый коммерческий урожай и лишь только в мае 2004 г. было выпущено первое вино. Первым виноделом был Дорон Рав-он, работавший здесь десять лет. В 2012 он передал волшебную палочку очаровательной

Continue Reading

Винодельня Бравдо - Поездки перед Песахом

Полное название этой винодельни звучит так: винодельня Кармей Йосеф Бравдо. Организована в 1999 году профессорами Бен Ами Бравдо и Одедом Шосиевым. Виноградники расположены в окрестностях посёлка Кармей Йосеф, на подножиях холмов региона Гезер, виноградники принадлежат Цви Шосиеву, которого зовут на

Continue Reading

Винодельня Чиллаг - Поездки перед Песахом

Следующей остановкой в нашем предпраздничном турне была винодельня Чиллаг. Она была создана в 1999 году Орной Чилллаг, получившей энологическое образование в миланском университете. Орна проходила стажировку у знаменитых Антинори в Тоскане. В 2001 году за свой вклад в виноделие и прогресс человечества,

Continue Reading

Винодельня Вилла Вильхелма - Поездки перед Песахом

Следующей мы посетили винодельню Villa Wilhelma, расположенную в посёлке Бней Атарот на перекрестке Таясим (пилотов), что на пересечении шоссе номер 40 с дорогой 461 неподалёку от г. Иехуд.  Винодельня была открыта 12 лет назад совместно Мотти Гольдманом и энологом Амрамом Сурански, старейшиной израильского

Continue Reading

Поездки перед Песахом: винодельня Агур

Традиционно перед праздником Песах винодельни распахивают свои двери и приглашают широкую публику в гости — познакомиться с новыми винами, освежить свои впечатления об уже известных, да и купить вина к празднику. Также традиционно это время поездок для всех связанных с миром вина — винных критиков, обозревателей,

Continue Reading