Метка: винодельни

Что такое Винотурс

О винном туризме и о нас. Рассказываем о нас, команде Винотурс и о том, какие услуги мы оказываем.

Continue Reading

Список виноделен Израиля по географическим регионам

Винодельни Израиля. В этом списке винодельни страны разделены на группы по географическому принципу. Список постоянно обновляется. Если у вас есть информация, которой можно дополнить эту страниц…

Continue Reading

Винодельня Ятир

Пост посвящен одной из лучших виноделен Израиля. Винодельня Ятир является дочерним предприятием винзавода Кармель. 

Yatir winery, Israel

Continue Reading

Дегустационные заметки: розовое от винодельни Segal

Дегустационные заметки о розовом вине от винодельни Segal: Rose Dishon Single Vineyard 2015, Segal Rehasim 

Производитель: Segal (Баркан, Темпо)
Виноградники: Израиль -> Верхняя Галилея -> Дишон
Виноград: Каберне Фран 100%
Cтиль: розовое
Алкоголь: 12%
Сахар: сухое
Кашрут: кошерное, кошерное на Песах
Гастрономия: сыры, дары моря, печёные и жареные овощи (антипасти), рыба, птица

Розовое сухое вино, Single Vineyard Дишон, винодельня Сигаль (Баркан), серия Рехасим, 2015

Continue Reading

Фото-видео отчет о дегустаци топовых израильских вин

Так получилосль, что 26 марта сообщество vino-il собралось на встречу с уважаемыми гостями — основателем сообщества Женей Гельфандом, приехавшим на каникулы из Монреаля и гостем из Москвы, редактором Еженедельного винного телеграфа Денисом Руденко. Дегустация проходила в Ган Явне, в доме гостеприимных

Continue Reading

Винодельня Цимбалиста - Поездки перед Песахом

Винодельня Цимбалиста — небольшая семейная винодельня-бутик, расположенная в посёлке Авигдор (неподалёку от г. Кирьят Малахи). Винодельня специализируется на производстве качественных белых вин из винограда, выращенного на своих собственных виноградниках в окрестностях посёлка. Хозяйкой и виноделом является

Continue Reading

Винодельня Эмек Элла - Поездки перед Песахом

Винодельня Эмек Элла была основана в 1998 году, когда были посажены первые виноградники. В 2002 был снят первый коммерческий урожай и лишь только в мае 2004 г. было выпущено первое вино. Первым виноделом был Дорон Рав-он, работавший здесь десять лет. В 2012 он передал волшебную палочку очаровательной

Continue Reading

Винодельня Бравдо - Поездки перед Песахом

Полное название этой винодельни звучит так: винодельня Кармей Йосеф Бравдо. Организована в 1999 году профессорами Бен Ами Бравдо и Одедом Шосиевым. Виноградники расположены в окрестностях посёлка Кармей Йосеф, на подножиях холмов региона Гезер, виноградники принадлежат Цви Шосиеву, которого зовут на

Continue Reading

Винодельня Чиллаг - Поездки перед Песахом

Следующей остановкой в нашем предпраздничном турне была винодельня Чиллаг. Она была создана в 1999 году Орной Чилллаг, получившей энологическое образование в миланском университете. Орна проходила стажировку у знаменитых Антинори в Тоскане. В 2001 году за свой вклад в виноделие и прогресс человечества,

Continue Reading

Винодельня Вилла Вильхелма - Поездки перед Песахом

Следующей мы посетили винодельню Villa Wilhelma, расположенную в посёлке Бней Атарот на перекрестке Таясим (пилотов), что на пересечении шоссе номер 40 с дорогой 461 неподалёку от г. Иехуд.  Винодельня была открыта 12 лет назад совместно Мотти Гольдманом и энологом Амрамом Сурански, старейшиной израильского

Continue Reading

Поездки перед Песахом: винодельня Агур

Традиционно перед праздником Песах винодельни распахивают свои двери и приглашают широкую публику в гости — познакомиться с новыми винами, освежить свои впечатления об уже известных, да и купить вина к празднику. Также традиционно это время поездок для всех связанных с миром вина — винных критиков, обозревателей,

Continue Reading

Винодельня Агур

В прошедшие выходные вместе с группой единомышленников мы посетили винодельню Агур в посёлке Агур.

2014-03-29 10.27.28

Мне кажется, Агур — одна из самых удобных для посещения и приятных виноделен региона Иудейских гор (Матте Иеуда). Этот район богат винодельнями. Сама местность имеет легендарно-историческое значение, именно в этих краях произошло знаменитое сражение маленького (и тогда ещё молодого) Давида, будущего царя Израиля, с филистимлянским гигантом Голиафом.

 2014-03-29 10.37.52
Этот регион образует один из трех израильских терруаров. И, признаюсь, это мой личный фаворит, если так можно сказать про географическую область. Я очень люблю эти места, много и охотно ходил и ездил по ним. И гарантированно вы ещё увидите не мало публикаций о винодельнях этого региона.
2014-03-29 10.28.17
В винодельне есть очень приличный центр посещений, где можно  удобно и приятно посидеть и провести дегустацию. В выходные дни, особенно по субботам, там всегда присутствуют люди готовые помочь и обяснить. И если нам в этот раз не повезло пообщаться в хозяином и виноделом Шуки, то мы получили удовольствие от общения с представителями молодого поколения — Хиликом и симпатичной обаятельной Хен.
 2014-03-29 10.37.02
У винодельни имеется очень хороший веб-сайт: http://www.agurwines.com/ поддерживающий три языка — он работает на иврите, на английском и на русском языке. Причём я полностью подтверждаю то, что сказал нам Хилик, что перевод на русский вполнен очень квалифицированно.

2014-03-29 10.32.29

Знаете, тот, кто делает что-то  одно добросовестно и с хорошим качеством, тот и все, что делает, старается делать тем же образом. Поэтому я смело могу рекомендовать вам и вина винодельни Агур.

2014-03-29 10.28.36

Continue Reading
Размер шрифта