Список виноделен Израиля по географическим регионам

Винодельни Израиля. В этом списке винодельни страны разделены на группы по географическому принципу. Список постоянно обновляется. Если у вас есть информация, которой можно дополнить эту страницу, мы будем рады если вы поделитесь ей с нами. Всего в списке  на сегодняшний день 134 винодельни (19.04.2017).

Continue Reading

Дегустация

Глава из произведения писателя Питера Мейла «Собачья жизнь».

Совсем недавно в одной дискуссии пришлось цитировать эту вещь. И знаете что, мы решили её опубликовать тут у нас на сайте. надеемся, вы улыбнетесь! Напоминаем, что повествование в книге ведется от  лица домашней собаки. Термином «Дирекция» автор обозначает чету хозяев, а термином «Второй» — мужскую половину Дирекции.

Continue Reading

Винодельня Ятир

Пост посвящен одной из лучших виноделен Израиля. Винодельня Ятир является дочерним предприятием винзавода Кармель. 

Yatir winery, Israel

Continue Reading

Винодельня Hadar

Пост посвящен винодельнe Hadar, г. Ход Хашарон.

Continue Reading

О пробке

Главный герой поста — пробка. Краткий обзор видов пробок, используемых для бутылок с вином.

Бутылки закупоривают пробками с целью защиты их содержимого от окисления, заражения микроорганизмами, расплескивания, а также для удобства транспортировки и хранения. Пробки бывают разнообразными по используемым материалам и форме. Самой известной является пробка, изготавливаемая из… пробки. То есть из коры пробкового дерева.

Cork oak Quercus suber

Пробковый дуб — Cork Oak или Quercus Suber

Continue Reading

Стоимость вина - почему израильские вина так дорого стоят?

В посте раскрываются слагаемые винного ценообразования в Израиле. Объясняется из чего складывается стоимость вина на полках магазинов. 

Continue Reading

Винодельня Нетофа, презентация в Private Room

Пост посвящен презентации винодельни Нетофа в Private Room, которая прошла 3 марта 2017г.

Netofa winery

Continue Reading

Barkan Winemakers' Choice Special Reserve Petit Verdot 2013, дегустационные заметки

Дегустационные заметки. Красное сухое вино Пти Вердо — Winemakers’ Choice Special Reserve Petit Verdot 2013 винзавода Баркан [Barkan], Израиль.

Continue Reading

Исследовательская винодельня "Мером Ариэль"

Отчет о посещении исследовательской винодельни «Мером Ариэль»  при Ариэльском университете

merom ariel

Continue Reading

Barkan Winemakers' Choice Special Reserve Merlot 2013, дегустационные заметки

Дегустационные заметки. Красное сухое вино Мерло — Winemakers’ Choice Special Reserve Merlot 2013 винзавода Баркан [Barkan], Израиль.

Barkan Special Reserve Merlot

Barkan Winemakers’ Choice Special Reserve Merlot

Continue Reading