Немного скучной теории - Ронские Рейнджеры

Про Эрмитаж и Меритаж мы уже разговаривали в курсе «Немного скучной теории», когда писали про вина северной части долины Роны (Эрмитаж) и американское объединение производителей бордоских блендов (Меритаж).

Ронские рейджеры (The Rhone Rangers) — это некоммерческое объединение американских виноделов, которое содействует использованию и развитию в США так называемых ронских сортов винограда. Это сорта, происходящие из долины Роны на юге Франции, всего 22 сорта. По американским законам вино может быть названо ронским блендом, если оно состоит по меньшей мере на 75% ронских сортов. Название этого объединения является парафразой названия культового мультфильма — The Lone Ranger (Одинокий рейнджер).

Ронские рейнджеры

Ронские рейнджеры из района реки Коламбия (штат Вашингтон). Фото Википедия

Первый раз ронские рейнджеры были созданы в 1980-х годах, но группа распалась в начале 1990-х. Однако в конце 1990-х годов объединение возродилось, активно распространяя и пропагандируя в Калифорнии в первую очередь сорт Сира.

Идея объединения подобна идеи движения Меритаж, а структура объединения скопирована с общества «адвокатов и производителей сорта Цинфандель» (ZAP). В наши дни в состав ронских рейнджеров входят винодельни из Калифорнии, штатов Вашингтон и Орегон и других. Штаб-квартира движения расположена в городе Альбион, Калифорния.

Основными красными сортами винограда Ронские рейнджеры считают Кариньян, Сиру, Мурведер, Гренаш, Синсо. А также Counoise, Muscardin, Piquepoul Noir, Terret noir и Vaccarèse. Интересна история сорта Дюриф. Этот сорт происходит из юго-западной Франции. Он широко распространен в Калифорнии (под названием Петит Сира) и рейнджеры всегда использовали его, хотя он и не ронский. Однако в 2002 ампелографы университета Дэвис изучая ДНК Дюрифа доказали, что он является результатом [может быть дикого] скрещивания ронского сорта Сира с другим ронским сортом — Peloursin. Так что уже более десятка лет Петит Сира также является легитимным сортовым ресурсом рейнджеров.

Белые сорта традиционные ронские — Кларет блан, Гренаш блан, Марсан, Руссан, Вионье, Мускат, Пикардин, Пикпуль блан, Уни блан и Бурбуле.

Ронские рейнджеры делают вина в традиционных для Роны стилях:

  • GSM (как Шатонеф дю Пап) — классический ронский бленд сортов Гренаш (дающий бленду фруктовость и кислотность), Сира (цвет, пряность, минеральность и тело) и Мурведер (терпкость и структуру)
  • Эрмитаж — моносортовая Сира или бленд с небольшим количеством Вионье
  • Сортовые — в Новом свете, в отличие от Старого, часто делают  моносортовые Гренаш и Мурведер
  • Австралийский стиль — бленд Сиры и Каберне Совиньон
  • Бленд жаркого климата — купаж Кариньяна, Гренаша и Синсо

Белые вина:

  • Сортовые — обычные ронские моносортовые Вионье, Марсан, Руссан и Гренаш блан, особенно входящий в моду в наши дни
  • Белый Эрмитаж — классический для северной Роны бленд Марсана и Руссана
  • Белый Шатонеф-дю-Пап — классический для южной Роны бленд Руссана и белого Гренаша (зачастую с добавлением других ронских сортов)

Meir

View more posts from this author

Сайт предназначен для людей в возрасте, легальном для употребления алкогольных напитков. Воздерживайтесь от чрезмерного употребления алкоголя. Только умеренное употребление вина полезно для здоровья.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Размер шрифта