Рубрика: Дегустации

Дженсис Робинсон о винах Израиля

Дженсис Робинсон — Jancis Mary Robinson, OBE, ComMA, MW (родилась 22 апреля 1950 года) — британский винный критик, журналист и винный писатель, одна из ведущих и самых авторитетных в мире. В настоящее время она ведет еженедельную колонку в Financial Times и пишет для своего сайта JancisRobinson.com. Кроме того она — официальный консультант винного погреба Ее Величества королевы Елизаветы II.

Continue Reading

Вино по пятницам: Moreli Sol 2016

Дегустационные заметки Moreli Sol, и описание вина Соль урожая 2016 года винодельни Морели, Израиль. Tasting notes: Sol 2016 by Moreli winery, Israel.


Continue Reading

Групповая закупка к празднику Рош hаШана

Групповая закупка. К празднику Рош hаШана. Винодельня Теперберг.

Continue Reading

Дегустационные заметки винодельня Teperberg

Дегустационные заметки — tasting notes. Четверг 3.08.2017 — дегустация трех линеек винодельни Teperberg Winery. Inspire, Essence и Legacy, всего 14 вин. Линейка Inspire — это линейка блендов, купажных вин высокого класса, занимающих хорошую позицию по критерию качества по отношению к цене. Линейка Essence — это линейка сепажных (моносортовых) вин. И линейка Legacy — это три вина «топовой» премиальной категории. Винодельня находится в собственности одной семьи уже пять поколений с 1830 года.

 

Continue Reading

Дегустация продукции винодельни Штерн

Дегустация продукции винодельни Штерн. В статье подводятся итоги дегустации вин производства израильской винодельни Штерн и образцов граппы производства итальянской дистилярни Поли-Граппа

Continue Reading

Два слова о дефектах, термины

Дефекты вина, его болезни и недостатки. Совсем немного скучной теории — в двух словах объясняем значение трех терминов для обозначения различных дефектов вина: меркаптан, гравель и цвель.

Continue Reading

Групповая закупка

Групповая закупка. Наконец, мы можем объявить об очередной закупке. Мы сумели договориться о покупке девяти вин производства винодельни Штерн (Галилея, кибуц Туваль) и двух видов граппы производства Poli Grappa.

stern winery

Continue Reading

Poderi Aldo Conterno - чемпионы бароло

Статья из цикла «Итальянские каникулы». Цикл посвящен винно-гастрономическим турам по Италии. В статье рассказяется о посещении и дегустации продукции винодельни Poderi Aldo Conterno, одной из самых знаменитых и лучших виноделен в винном регионе Бароло, что находится в области Ланге, провинции и винном регионе Пьемонт.

Continue Reading

Белый фестиваль над морем

Фестиваль белых вин — итоги фестиваля белых, розовых и игристых вин в марине г.Герцлия 24-25 мая 2017. 

фестиваль белых вин

Continue Reading

Фестиваль белых вин

Фестиваль белых вин — анонс традиционного фестиваля белых, розовых и игристых вин в марине города Герцлия 24 и 25 мая 2017 г.  

Continue Reading